Qu’est-ce qu’un engrais organique ?
Les engrais organiques sont des fertilisants issus de matières naturelles, d’origine végétale et animale (les fumiers sont des produits compostés à base de déjections animales, et hygiénisés). Contrairement aux engrais chimiques de synthèse, ils nourrissent le sol en profondeur en apportant de la matière organique et des éléments nutritifs essentiels (azote, phosphore, potassium, oligo-éléments). Ils sont favorables au développement des micro-organismes et des macro-organismes, comme les lombrics, nécessaires entre autres à l’aération des sols.
Leur action est progressive : ils favorisent la vie microbienne du sol, améliorent sa structure et augmentent sa capacité à retenir l’eau et les nutriments. En d’autres termes, ils nourrissent la terre avant de nourrir la plante, ce qui garantit une fertilité durable.
Origine naturelle
Nourrit le sol
Action progressive
Les avantages des engrais organiques
Fertilisent naturellement
Ces engrais naturels apportent aux plantes tous les nutriments essentiels, favorisant un développement harmonieux et une croissance saine, tout en respectant le cycle naturel du sol.
Améliorent la santé et la vie biologique du sol
En stimulant la vie microbienne et la biodiversité du sol, ils renforcent sa structure, sa fertilité naturelle et favorisent un écosystème équilibré, garantissant des cultures plus résistantes.
Libèrent lentement et régulièrement les éléments nutritifs
Les nutriments sont progressivement libérés pour alimenter les plantes sur le long terme, évitant les excès et assurant un développement optimal tout en respectant l’équilibre du sol.
Les plantes en bonne santé supportent mieux les agressions extérieures
Une plante bien nourrie et vigoureuse résiste naturellement aux parasites et aux maladies présents dans l’environnement, réduisant le besoin d’interventions chimiques.
Les cultures concentrées stimulent la vie du sol et renforcent la résistance des plantes
Sur une même parcelle, les concentrations de plantes peuvent créer des déséquilibres naturels. L’apport d’engrais d’origine naturelle stimule la vie du sol et renforce la résistance des plantes à ces déséquilibres.
Ils constituent donc une solution idéale pour les agriculteurs qui souhaitent améliorer leurs rendements tout en préservant leurs sols et l’équilibre naturel des écosystèmes.
Des produits sûrs et de qualité
Les composts qui sont d’origine animale sont tous hygiénisés conformément à la réglementation CE 1069/2009. Toutes les plateformes sont répertoriées auprès des instances vétérinaires hollandaises.
Plusieurs techniques d’hygiénisation sont utilisées :
- la ventilation à air chaud (70 à 80°C) dans les tunnels de compostages d’environ 2 000 tonnes
- l’injection de vapeur d’eau (120°C – 180 bars de pression) dans les camions d’environ 30 tonnes
- et parfois par système d’ultraviolets.
Quant aux effluents d’élevage, leur compost est hygiénisé pendant plusieurs mois, dans de grandes cuves à des températures montant à plus de 40°C.
